Współczesne rolnictwo stawia przed sobą liczne wyzwania związane z: ochroną środowiska, poprawą jakości gleby oraz produkcją zdrowych, ekologicznych produktów. Spółka akademicka BHUMI, działając na styku nauki i praktyki rolniczej, już od momentu swojego powstania, czyli 2023 roku, mocno angażuje się w poszukiwanie innowacyjnych rozwiązań, nastawionych na rozwój rolnictwa zrównoważonego. Jednym z ciekawszych przedsięwzięć jest współpraca z Tłocznią Bankiewicz, której celem jest produkcja najwyższej jakości soków, o niepowtarzalnym smaku, przy równoczesnym wsparciu środowiska i lokalnych społeczności.

​

Początki

Historia współpracy zaczęła się na początku 2024 roku, kiedy BHUMI, jako nowy podmiot na rynku, rozpoczęła prace nad wprowadzaniem na rynek preparatów mikrobiologicznych poprawiających jakość gleby i plonowanie roślin. Firma skorzystała z rozwiązań opracowanych na Uniwersytecie Warszawskim, w postaci biopreparatów opartych na pożytecznych mikroorganizmach, które wspierają przyjazne środowisku metody upraw. Preparaty mikrobiologiczne opracowane przez BHUMI są skierowane przede wszystkim do rolników stawiających na naturalne i zrównoważone metody produkcji.

Po wprowadzeniu preparatów mikrobiologicznych na rynek, BHUMI zaczęło poszukiwać partnerów do współpracy, którzy mają analogiczną wizję, czyli zdrowe i proekologiczne podejścia do produkcji rolniczej. W swoich poszukiwaniach natrafiło na grupę gospodarstw skoncentrowanych wzdłuż doliny rzeki Radomka, gdzie prym wiedzie wielopokoleniowe rodzinne gospodarstwo sadownicze z Komorowa, które oprócz upraw jabłoni zgodnie z zasadami Integrowanej Produkcji, jest liderem na lokalnym rynku w produkcji świeżych, naturalnych soków owocowych oraz aktywnym członkiem grupy producentów rolnych „Skowronki”. Wspomniane gospodarstwo, na tle innych, wyróżnia się  szczególną dbałością o wysoką jakość swoich produktów oraz otwartość na innowacje. Wybór był oczywisty!

​

Ekologiczne uprawy wspierane preparatami BHUMI

Pierwszym krokiem w ramach współpracy było zastosowanie preparatów mikrobiologicznych BHUMI w uprawach owoców, które trafiły do pana Michała Bankiewicza, który oprócz tego, że jest właścicielem Przedsiębiorstwa Produkcyjno Handlowo Usługowego „Wincent”, w rodzinnej miejscowości, prowadzi również własne gospodarstwo sadownicze. Preparaty te zawierają mieszankę pożytecznych mikroorganizmów oraz produktów ich metabolizmu, których zadaniem jest poprawa jakości gleby, zwiększając tym samym jej żyzność. Wspierają naturalne procesy, które prowadzą do zwiększonej efektywności plonowania. Działanie preparatów polega na większej biodostępności składników odżywczych dla roślin oraz wspomaganiu procesów rozkładu materii organicznej w glebie, co w efekcie poprawia jej strukturę fizyczną i chemiczną.

W praktyce, zastosowanie preparatów BHUMI w uprawach owoców prowadzonych metodami ekologicznymi, pozwala na zwiększenie plonów przy jednoczesnym zachowaniu równowagi ekologicznej środowiska. Rolnicy, współpracujący z BHUMI, mogą liczyć na wyższej jakości plony, które są zdrowe, naturalne i wolne od chemicznych, szkodliwych substancji. Preparaty mikrobiologiczne BHUMI przyczyniają się do poprawy jakości gleby, zwiększenia jej bioróżnorodności i wzmocnienia odporności roślin na choroby.

Dzięki tym innowacyjnym technologiom, owoce uprawiane przede wszystkim na ekologicznych plantacjach są nie tylko smaczne, ale również pełne cennych substancji odżywczych. To właśnie takie owoce, wspierane przez preparaty BHUMI, trafiły do gospodarstwa sadowniczego pana Michała, a następnie poddano je procesowi tłoczenia na, by wycisnąć z nich świeże, naturalne soki.

 

Produkcja soków

Gospodarstwo Sadownicze z Komorowa nawiązało współpracę z BHUMI w 2024 roku. Posiada nowoczesne urządzenia i technologie, które pozwalają na produkcję soków o najwyższej jakości. Proces produkcji soków tłoczonych na zimno odbywa się w technologii NFC (ang. Not  From Concentrate) z zachowaniem najwyższych standardów. Owoce dostarczane do tłoczni pochodzą z upraw prowadzonych metodami ekologicznymi ze szczególnym zachowaniem Integrowanej Produkcji, a same soki nie zawierają żadnych sztucznych dodatków, konserwantów czy też barwników.

Tłocznia Bankiewicz posiada technologie, które umożliwiają zachowanie jak największej ilości wartości odżywczych zawartych w owocach. Soki są tłoczone na zimno, co pozwala na zachowanie ich naturalnego smaku, aromatu oraz przede wszystkim bogactwa witamin i minerałów. Dzięki pomyślnej współpracy z BHUMI, tłocznia poszerzyła swoją ofertę o soki, które pochodzą z proekologicznych upraw wspieranych przez innowacyjne preparaty mikrobiologiczne.

Soki wytworzone w Komorowie są dostępne również dla zaprzyjaźnionych podmiotów, które współpracują z BHUMI. Teraz, nie tylko klienci tłoczni, ale także firmy i organizacje związane z BHUMI mogą cieszyć się nieograniczonym dostępem do wysokiej jakości soków z kategorii premium, które stanowią doskonałe uzupełnienie diety wspierającej zdrowy tryb życia.

​

Korzyści ze współpracy

Współpraca spółki BHUMI z Gospodarstwem Sadowniczym pana Michała, to przykład efektywnego połączenia innowacyjnych rozwiązań mikrobiologicznych z tradycyjnymi metodami produkcji soków. Dla rolników, którzy decydują się na stosowanie preparatów BHUMI, oznacza to możliwość uprawy zdrowych owoców przy zachowaniu wysokiej jakości gleby i środowiska naturalnego. Dla Gospodarstwa Sadowniczego z Komorowa, nawiązana współpraca stanowi możliwość rozszerzenia oferty o produkty, które wyróżniają się najwyższą jakością pochodzącą z upraw proekologicznych.

Korzyści płynące z tej współpracy są wielorakie. Proekologiczne soki wytwarzane przez tłocznię są odpowiedzią na rosnące zapotrzebowanie na zdrową, naturalną żywność. Firmy i organizacje, które współpracują z BHUMI, mają z kolei dostęp do soków, które nie tylko są smaczne i pełne wartości odżywczych, ale również wspierają rozwój rolnictwa ekologicznego, przy zachowaniu równowagi w ekosystemie.

​

Podsumowanie

Współpraca spółki akademickiej BHUMI z Gospodarstwem Sadowniczym Michała Bankiewicza jest doskonałym przykładem na to, jak innowacje naukowe mogą wspierać zrównoważone metody produkcji rolniczej. Dzięki zastosowaniu preparatów mikrobiologicznych BHUMI, produkcja owoców jest wydajniejsza i jednocześnie przyjazna dla środowiska, co przedkłada się na soki, które wyróżniają się najwyższą jakością i niepowtarzalnym, naturalnym smakiem. Ta współpraca jest przykładem na to, jak nauka i przemysł przetwórczy mogą współdziałać na rzecz zrównoważonego rozwoju i produkcji zdrowych, proekologicznych produktów, które następnie trafiają do szerokiego grona świadomych konsumentów.